{DIY} veganes Kunstblut - Zero Waste | schnell, günstig & einfach

03:46:00

Ich persönlich liebe Halloween und das ganze Kostümieren. Deswegen freue ich mich jedes Jahr erneut auf das Oktoberende. Besonders blutige Verkleidungen zu erstellen, macht mir ziemlich Spaß ^^

Warum kein Kunstblut kaufen?

Kunstblut ist weder vegan noch gesund für den Körper. Schon alleine die Bezeichnung "Kunstblut" ist sehr irreführend, da der rote Farbstoff durch das Auskochen von Schildläusen gewonnen wird und es demnach teilweise echtes Blut ist, nur eben nicht vom Menschen. Dieses Endprodukt versteckt sich unter anderem unter den Bezeichnungen E 120, CI 75470 oder Karmin/Carmine. 

Zum gesundheitlichen Aspekt: 
Hier einmal die Zustatenliste einer bekannten Marke, die ihr Blut als gesundheitlich unbedenklich einstuft: Aqua, Sorbitol, Glycerin, Carbomer, Sodium Benzoate, Phenoxyethanol, Ethylhexylglycerin, [+/- CI 75470, CI 16255,...]

  • Aqua = Wasser -> unbedenklich
  • Sorbitol = Zuckeralkohol, Feuchthaltemittel -> unbedenklich
  • Glycerin = Zuckeralkohol, Feuchthaltemittel -> unbedenklich
  • Carbomer = Ausgangsstoff für Kunststoff, Verdickungsmittel -> wenn benzolhaltig, giftig; wenn nicht benzolhaltig, ungiftig
  • Sodium Benzonate = Salz der Benzoesäure (Kann zu pseudoallergischen Reaktionen und  Konzentrationsstörung und Hyperaktivität bei Kindern führen.), Konservierungsstoff -> kann Allergien, Astma & Nesselsucht auslösen
  • Phenoxyethanol = Alkohol-Ether, Konservierungsstoff -> laut EU-Gefahrenstoff-kennzeichnung gesundheitsschädlich!
  • Ethylhexylglycerin = weiterverarbeitete Form von Glycerin, Konservierungsstoff -> Kontaktallergie möglich
  • CI 75470 = zur Gewinnung des roten Farbstoffes werden getrocknete weibliche Cochenille-Schildläuse in Wasser unter Zusatz von etwas Schwefelsäure ausgekocht, Farbstoff -> kann Asthma auslösen, bei Verschlucken kann Anaphylaxie ausgelöst werden (leichten Hautreaktionen über Störungen von Organfunktionen, Kreislaufschock mit Organversagen bis zum tödlichen Kreislaufversagen)
  • CI 16255 = künstlicher, scharlachroter Farbstoff kann ADHS, Asthma & Neurodermitis auslösen
  • usw... 
Ich glaube, ihr habt nun einen ganz guten Einblick bekommen und seid evtl. zu der Überzeugung gekommen, dass es doch nicht ganz gesundheitlich unbedenklich ist.


Alternative: Selbstherstellung


Um das perfekte Kunstblut herzustellen habe ich mehrere Rezepte ausprobiert, wovon leider nur eines erfolgreich war. Die anderen beiden sahen eher wie BBQ-Sauce aus, in die man noch etwas Mehl hineingemischt hat. Was habe ich also daraus gelernt? Zuckerrübensirup eignet sich definitiv nicht dafür.
In der Regel ist es nicht einfach vegane rote Lebensmittelfarbe zu finden, da die meisten wieder Karmin enthalten. Bei Edeka und Tegut (gibt's sonst auch online zu bestellen) habe ich allerdings eine für 0,89 Euro gefunden, die aus schwarzen Karotten gewonnen wird. Die Farbe ist zwar etwas dünnflüssiger, aber hat trotzdem gut funktioniert. 
Da alle benutzten Zustaten kein Plastik in der Verpackung enthalten, sondern kompostiert oder gleich weiterverwendet werden können, ist das Blut sogar Zero Waste.



Zutaten (für ca. 4 EL Kunstblut):
1 Flasche rote Lebensmittelfarbe (z.B. von Wusitta)
4 EL Rote-Beete-Saft
1 EL Speisestärke
1 Prise Kakaopulver
evtl. etwas Wasser

Rote Lebensmittelfarbe und Saft verrühren. Unter rühren die Speisestärke einrühren. Die Mischung in einem Topf vorsichtig unter ständigem Rühren erhitzen. Wenn sie anfängt fest zu werden, von der Herdplatter herunternehmen und noch etwas weiter rühren. Je nach Farbwunsch noch etwas Kakao hinzugeben und vor dem Verwenden abkühlen lassen. Falls es zu fest wird, kann man einfach noch etwas Saft, Lebensmittelfarbe oder Wasser einrühren.



Dieses Kunstblut ist definitiv nicht gesundheitsschädlich, selbst beim Verschlucken. Es eignet sich somit perfekt auch für kleinere Kinder. Es hält sich zwar nicht länger als ein paar Tage, dafür ist es sehr günstig herzustellen und in zwei Minuten fertig. Wenn man keinen Rote-Beete-Saft hat, kann man den auch durch mehr Lebensmittelfarbe austauschen.


You Might Also Like

0 Kommentare

Popular Posts